| Korvgryta · la pizza, 4 personer |
4-5 av Eklunds varmkorvar i skärs bitar
1 purjolök
1 msk olja
1 burk sparrissoppa
1/2 dl vatten
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 tsk oregano
1-2 pressade vitlöksklyftor
25 svarta oliver ca
4 port ris
riven parmesanost
Skär varmkorvarna i bitar. Skölj och strimla purjolöken.
Fräs korv och lök i olja i en panna. Häll på sparrissoppa. Späd med vatten. Krydda
med salt, peppar, oregano, timjan, pressad vitlök. Låt detta småkoka i 5–10
minuter. Tillsätt ca 25 svarta oliver.