500 g av Eklunds falukorv
1 gul lök
ca 200 g champinjoner
1 msk smör
ý-1 dl chilisås
2 dl crËme fraiche

Skär korven i skivor. Skala och hacka löken. Stek på låg värme tillsammans med champinjonerna. Stek korven i separat stekpanna. Bland alltsammans.

Servera med ris eller pasta.